Non invasif et rentable

CHEGGY est prêt pour une utilisation pratique

Chaque année et dans le monde entier, des millions de poussins mâles d’un jour, considérés comme les « frères » des poules pondeuses, sont éliminés parce qu'ils ne peuvent ni pondre d'œufs et ni produire autant de viande que les poulets de chair. L’alternative respectueuse du bien-être animal est la détermination du sexe in ovo avec CHEGGY. Cette machine entièrement automatisée utilise une technologie d’imagerie hyperspectrale qui identifie le sexe des souches ponte brunes par la détermination de la couleur du plumage embryonnaire. La technologie actuellement utilisée pour la détermination du sexe est efficace au cours du deuxième tiers de la période d’incubation.

CHEGGY est capable de contrôler en toute sécurité jusqu’à 20 000 œufs par heure. Grâce à son procédé non invasif, il n’y a aucun risque de contamination et aucun risque de blessure de l’embryon.

Durable et respectueux du climat

Contribution à la protection du climat

CHEGGY non seulement offre l'avantage d'apporter une contribution importante au bien-être des animaux, mais il est également durable. L'un des facteurs qui y contribue est la précision de la machine : Plus de 96 % des poussins éclos sont des femelles. En outre, le sexage in ovo permet d'économiser des ressources. Et de plus, aucun produit chimique n'est nécessaire pour le processus.

La technologie de mesure hyperspectrale : présentation du processus

(Cliquez sur l’image pour l'agrandir)

cheggy processus

Que la lumière soit :

la technologie de mesure hyperspectrale non invasive

En raison des couleurs de plumage spécifiques des mâles et des femelles des lignées de pondeuses brunes, le sexe peut déjà être déterminé dans l’œuf sur la base des premières plumes. Voici comment cela fonctionne : à l’intérieur de la chambre de mesure, les œufs sont éclairés par le bas avec une lampe halogène. Le spectre de l'image est ensuite analysé automatiquement par un ordinateur. En utilisant un algorithme qui, contrairement au réseau neuronal, est basé sur un modèle dit paramétrique, le sexe peut être déterminé.

La procédure est non invasive, la coquille de l’œuf reste intacte. Grâce à l’imagerie hyperspectrale et sur la base des différences dans les spectres de couleur des images enregistrées, un algorithme détermine le sexe. Outre la détermination du sexe, les œufs non fécondés sont également identifiés et triés au même moment.

La technique de mesure hyperspectrale ne nécessite aucun produit chimique, ce qui la rend particulièrement respectueuse de l'environnement. Enfin, elle permet également d’économiser environ deux tiers des coûts par rapport aux autres méthodes.

Résultats des études

CHEGGY: Résultats d'une étude de terrain à grande échelle en France

Moyenne*
Poussins femelles éclos 38 %
Erreur de sexage 4,1 %
Œufs à couver par poussin femelle 2,6
Œufs à couver par poussin femelle (standard) 2,4
Besoins supplémentaires en œufs à couver 8 %
Taux d’éclosion après sexage CHEGGY 92,5 %
* Moyenne de 50 éclosions commerciales (six souches : HyLine Brown, Lohmann Brown, H&N Brown Nick, ISA Brown, Bovans Brown, Novo Brown) en France entre Janvier et Juillet 2021

L’étude complète a été publiée lors des 14èmes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras en mars 2022 (télécharger l’étude).

CHEGGY :

avantages

CHEGGY permet aux couvoirs de déterminer à moindre coût le sexe des poussins de ponte dans le respect du bien-être animal. Le système entièrement automatisé a un rendement impressionnant et maximise la sécurité des œufs.

  • Haute précision de la détermination du sexe in ovo (>96%)
  • Processus à grande vitesse entièrement automatisé permettant de traiter jusqu’à 20 000 œufs par heure
  • Par rapport aux autres méthodes, c’est actuellement le procédé le moins cher du marché (environ 1/3 du coût)
  • Aucun risque de contamination ou de blessure de l’embryon grâce au processus non invasif
  • Pratiquement aucune perte d’éclosion
  • Particulièrement respectueux de l’environnement : aucun consommable chimique ni coûteux n’est nécessaire
  • Intégration facile du STUNNY d’AAT pour l’étourdissement des embryons mâles en conformité avec la réglementation sur le bien-être animal

La technologie de mesure hyperspectrale

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Détermination du sexe in ovo avec CHEGGY

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Optimisation du processus de CHEGGY

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