SAFE

Réduction innovante des germes grâce à l'électricité

L'e-ggytizer réduit efficacement les germes à l'aide d'un rayonnement électronique à faible énergie. La croissance des germes est empêchée par l'inactivation de leur capacité à se reproduire. Ce procédé innovant permet de réduire la charge bactérienne jusqu'à 5 log10. La dose et l'intensité de l'apport énergétique peuvent être régulées et donc contrôlées avec précision. Les germes sont ainsi éliminés à l'intérieur de la coquille de l'œuf. L'intérieur de l'œuf reste protégé pendant le processus, car les électrons ne traversent pas la membrane de l'œuf.

Comparé aux méthodes conventionnelles, l'e-ggytizer offre une performance de désinfection nettement supérieure. Cela permet de réduire le nombre d'œufs à couver infectés et d'améliorer le climat de l'incubateur. Lors des essais, le taux d'éclosion a augmenté de 1,65 % par rapport au groupe témoin. Globalement, vous bénéficiez d'une amélioration du bien-être des animaux et d'une baisse de la mortalité. Grâce à la réduction significative des germes, il est possible de réduire la consommation d'antibiotiques dans l'élevage. Ce procédé innovant convient également à la production d'œufs propres et d'œufs SPF, qui sont utilisés pour la production de vaccins.

DURABLE

Sans produits chimiques et en économisant les ressources

La contamination microbienne des œufs à couver peut réduire considérablement le taux d'éclosion et entraîner des coûts se chiffrant en millions d'euros. Dans l'aviculture moderne, la désinfection des œufs à couver est donc un élément indispensable de la gestion de l'hygiène, garantissant non seulement la protection des animaux mais aussi la qualité des produits finis. La désinfection des œufs à couver est exigée par la loi pour prévenir les maladies animales.

Les méthodes de désinfection conventionnelles sont basées sur des produits chimiques. Par exemple, la fumigation au formol est une méthode courante dans le monde entier. Bien que l'utilisation du formaldéhyde soit efficace, elle est déjà interdite dans de nombreux pays en raison des risques potentiels pour la santé des poussins et des employés. Il en va de même pour d'autres produits chimiques tels que l'acide peracétique, la chloramine T ou le peroxyde d'hydrogène. Les traitements aux UV ou à l'ozone sont également utilisés. Toutefois, en raison de la faible profondeur de pénétration, aucune de ces méthodes n'a à elle seule un pouvoir désinfectant suffisant.

L'e-ggytizer n'offre pas seulement une performance d'assainissement nettement supérieure à celle des méthodes conventionnelles. En éliminant totalement les produits chimiques potentiellement dangereux, il améliore également la sécurité des employés et protège l'environnement. En effet, le système entièrement blindé séduit par son utilisation simple et absolument sûre, sans aucun consommable.