Le défi
La problématique
Chaque année et dans le monde entier, des millions de poussins mâles d’un jour, considérés comme les "frères" des poules pondeuses, sont éliminés parce qu'ils ne peuvent ni pondre d’œufs et ni produire autant de viande que les poulets de chair. Les pays européens ont été les premiers à décider de mettre fin à la pratique de l’élimination de ces poussins mâles d’un jour. Ce sujet de discussion est devenu un enjeu important et touche également d’autres pays. Depuis de nombreuses années, le groupe EW et ses filiales se sont engagés dans l’exploration de multiples approches susceptibles de contribuer à surmonter ce grand défi.
Actuellement, il n'existe pas de réglementation à l'échelle européenne sur l'abattage des poussins mâles d'un jour. En Allemagne, il y a une interdiction depuis le 1er janvier 2022.