Le défi

Traitement des embryons éliminés avec une procédure respectueuse du bien-être animal

L’objectif de toutes les méthodes de détermination du sexe in ovo est de détecter les embryons mâles à un stade précoce et de mettre fin prématurément à leur développement. Toutes les procédures actuellement disponibles sur le marché permettent de déterminer le sexe dans l’œuf, dans le deuxième tiers du développement.

En l’état actuel des connaissances scientifiques, la question de la perception de la douleur n’a pas encore été clairement établie. Bien que de nombreuses études scientifiques indiquent une absence définitive de perception de la douleur chez l’embryon au cours du premier tiers d’incubation, il n'existe pas de résultats fiables sur la perception de la douleur pour la période comprise entre le septième et le quinzième jour d’incubation. Il est donc nécessaire de réfléchir à la manière d’interrompre le développement des embryons mâles dans le respect du bien-être animal et socialement acceptable.